Работа: во Владивостоке , 1 вакансия

Бармузей Васи Ложкина" – сетевое гастрономическое заведение, в основе концепции и дизайна которого лежит творчество художника планетарного масштаба Васи Ложкина.

Мы в поиске Шеф-повара в нашу команду

Обязанности:

• Наём, обучение персонала, контроль выхода сотрудников на смену
• Поддержание высокого профессионального уровня персонала
• Координация и организация работников кухни
• Работа с поставщиками
• Контроль качества входящей продукции, соблюдений условия хранения продукции, полуфабрикатов
• Контроль качества

...